ビーガンですけど、何か?

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チョコマーブルマフィン

今日は午後からキッチンでいろいろやってます。

久しぶりに焼いてみました。
c0140561_1433216.jpg


カットしたら、中からハートが出てきました。

うふふ。
ミラクル☆

もちっと焼きあがりました。



薄力粉
アルミフリーベーキングパウダー
くず粉
ココア
豆乳
てんさい糖
オリーブオイル


このレシピだと、全粒粉を半分くらい混ぜたほうが、
サクッと焼きあがる気がする。

あと、ライスドリームのところ豆乳にしているので、
もちっとしたんだね。


おいしゅうございました^^


with love

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by hanahana-flower | 2010-05-08 14:41 | 日々のこと