ビーガンですけど、何か?

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【bio】大学芋

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さつまいものおいしい季節。
八ヶ岳からもたくさん送られてきています。


この日のメニューは大学芋。

素揚げしたさつまいも。
てんさい糖とお水を煮詰めたら、なたね油を入れてからめました。

うまく出来た♪

からめるタイミング。
ちょっとコツがあるみたい。



実は1度目は、失敗しちゃって・・・。

こうやって、出来ることがひとつづつ増えていくんですね。

ふふっ。
何かうれしい。


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by hanahana-flower | 2009-11-06 22:17 | bio