ビーガンですけど、何か?

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ムラサキ色のかぶ

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葉は細かく刻んで、ごま油で炒めて。
お塩、お醤油、たっぷりのゴマをまぶして。

ごはんに山盛りのせて食べたらgoodでした。


皮が固めだったので、剥いて蒸して。
お塩をつけてシンプルに。

甘くておいしかった。


剥いた皮は、お味噌汁の具に。

1束、まるごといただけます。
ごちそうさまでした。


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by hanahana-flower | 2009-06-14 01:14 | 日々のこと