ビーガンですけど、何か?

hanahana14.exblog.jp
ブログトップ

シチュー2種

いつも、メニューを考える時。
冷蔵庫をのぞいて、あるもので考えることが多いんです。

実家だし。
ほぼ、母が食材は買ってくるので。
私はマクロ的なものを買い足す程度。

あれ作ろう!って思っていても、食材がなくなっていることもある・・・。
だから思いつき(笑)


試作。ってわけじゃないんだけど。
つくり比べをしてみたりもします。(もちろん違う日にですが。。)

かぼちゃのシチュー(もちきびver.)
c0140561_138454.jpg

じゃがいものシチュー(たかきびver.)
c0140561_1284998.jpg

玉ねぎ、ブイヨン、お塩、豆乳、お水。
ベースも作り方も一緒。
(お皿も一緒だ。偶然!)

雑穀とかぼちゃ、じゃがいもを変えただけ。

でも、印象も味も違いました。
両方ともおいしいことには変わりなし!

レシピは無限大ですね♪


にほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
[PR]
by hanahana-flower | 2009-02-22 22:22 | 日々のこと